Enzim Miktarının Reaksiyon (Tepkime) Hızına Etkisi Deneyi

04 Sep 2018
deneydefteri ekledi
DeneyDefteri.com
Sınıf(lar)
Deneyin/Etkinliğin Yapılışı

Deneyin Adı:

Enzimlerin miktarlarının reaksiyon hızına etkisi

Deneyin Amacı:
H2O2 + Kataloz → H2O+O2 olduğunu ispatlamak

Deney Malzemeleri:
Karaciğer, H2O2, tüp, pens ve kibrit

Deneyin Yapılışı:
1. Karaciğer parçaları içinde H2O2 olan tüpe atılır.
2. Reaksiyon başladıktan sonra kibrit tüp üzerinde yakılır ve sonuç gözlenir.

Deneyin Sonucu:
Katalaz enzimleri karaciğerde H2O2’yi O2 ve H2O olarak parçalar.

( H2O2 → ½ O2+ H2O ) Tüpün ucuna yanan bir kibrit yaklaştırdığımızda birden alevin artması demek O2’nin yakıcı bir madde olduğunu gösterir. Bu oksijen bu reaksiyondan sonra oluşmuştur.

H2O2: Hidrojen peroksit